Objetivo generalAplicar los procedimientos básicos del servicio de sala en un establecimiento de restauración y atender las comandas de los clientes, garantizando la calidad del servicio y respetando las normas deseguridad. Más información sobre el curso:>> AQUÍ...

Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales. Más información sobre el curso:>> AQUÍ CONTENIDOS FORMATIVOS: ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS...

Desempeñar las funciones relacionadas con el plan de aprovisionamiento, así como la optimización y calidad de la cadena logística en las empresas y organizaciones, siendo capaz de elaborar el plan de aprovisionamiento, de realizar procesos de selección de proveedores,...

Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones y de las áreas comunes de pisos, cuidando el buen estado de las instalaciones. Más información sobre el curso:>> AQUÍ CONTENIDOS FORMATIVOS:1. EL...

Atender a los clientes en los distintos servicios de barra y sala conforme a las normas básicas de manipulación de alimentos, alérgenos y en coordinación con el equipo de trabajo. Más información sobre el curso:>> AQUÍ Relación de módulos de formaciónMódulo 1...

Ejecutar las operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación de alimentos, utilizando las máquinas, equipos y herramientas adecuados, cumpliendo con las normas de seguridad y limpieza en la zona de trabajo. Más información sobre el...

Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio. Más información sobre el curso:>> AQUÍ CONTENIDOS FORMATIVOS:1....

Aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería. Más información sobre el curso:>> AQUÍ Contenidos Formativos:1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA.1.1 Características...